Atelier cuisine "Burgers végétariens aux plantes sauvages"

Adultes/ Divers

Comment ensauvager notre burger végé ? Dans cet atelier, tous les éléments du burger bénéficient d’un petit ‘plus’ sauvage ! Les buns maison, les sauces, ketchup et mayo aux plantes sauvages, les crudités, pickles, et le burger même, bien sûr. Et les frites ! … Aussi ! Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Retour en cuisine où le chef-coq vous attend. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, tout en étant rigoureux. Le but : que vous passiez un bon moment de convivialité et que dès le lendemain vous soyez capables de reconnaître et de cuisiner quelques plantes sauvages en toute autonomie. On vous l’assure : vous allez épater vos prochains invités ! Durée 4h45 / Accessible dès 14 ans / 59,00€/pers. / Aucun remboursement ni changement horaire possibles / Activité maintenue quelle que soit la météo Réserver cet atelier : https://www.billetweb.fr/shop.php?event=atelier-de-cuisine-sauvage-de-printemps-2025 Plus d’infos sur tous les ateliers : https://cuisinesauvage.org/ateliers-cuisine-programme/

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Date : jeudi, 08 mai, 2025 (dans 3 Jours)


Lieu de l'évènement : École de Cuisine Sauvage Chaussée de Dinant 5000 Namur
Site Web de l'évènement : http://www.cuisinesauvage.org
Source Quefaire.be
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